香菇，最常見(jiàn)的山珍，起源于我國(guó)，是世界第二大菇，也是我國(guó)久負(fù)盛名的珍貴食用菌。我國(guó)多地菜系中均有體現(xiàn)，但是你有沒(méi)有想過(guò)普普通通的香菇，還能用來(lái)治??？

香菇多糖就是從香菇中提取的物質(zhì)，是香菇的主要有效成分，是一種宿主免疫增強(qiáng)劑，香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫功能和刺激干擾素形成等作用，但是大眾卻對(duì)香菇多糖存在著一些誤區(qū)比如：
 

“到處都有香菇，所以多吃香菇的效果是一樣的”要知道香菇多糖在每朵香菇中的含量是有限的，正常人吃香菇是會(huì)對(duì)身體有好處，但是對(duì)于真正有需求的肝病和腫瘤患者而言光吃香菇根本起不到作用

那么對(duì)于這種真正能治病救人的藥物，是怎么做出來(lái)的呢，香菇多糖溶于熱水所以基本上用熱水的比較多，但是因?yàn)樯a(chǎn)中要進(jìn)行多次的過(guò)濾，其實(shí)很浪費(fèi)水并且因?yàn)槭褂玫亩际钦麴s水，所以成本也會(huì)加大。

編輯搜圖現(xiàn)在有了一種使用蒸汽發(fā)生器的加工方式，不僅節(jié)省成本而且加工速度也會(huì)加快，使用蒸汽發(fā)生器加溫到70℃，達(dá)到溫度后熱水就一直在管道內(nèi)和反應(yīng)釜持續(xù)循環(huán)。液體在受熱蒸發(fā)后，從受熱端離開(kāi)，到達(dá)受冷端后又轉(zhuǎn)化為液滴，當(dāng)受熱端與受冷端在同一個(gè)體系時(shí)，且受熱段位置較低，液滴就匯聚起來(lái)流回受熱端。抽真空后的反應(yīng)釜在50℃就可以沸騰，產(chǎn)生蒸汽，蒸掉多余水分濃縮成產(chǎn)品。
 

蒸汽發(fā)生器對(duì)于香菇多糖的生產(chǎn)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用，加速了生產(chǎn)流程，節(jié)省了制作成本，相比鍋爐加熱還更環(huán)保，已經(jīng)有越來(lái)越多的制造廠家摒棄了原來(lái)老舊的生產(chǎn)方式選擇了蒸汽發(fā)生器。