過熱蒸汽滅菌技術(shù)是采用高溫過熱蒸汽來滅菌，即利用溫度為130攝氏度~160攝氏度的過熱蒸汽噴射于需滅菌的物品上，數(shù)秒鐘即可完成滅菌操作，目前過熱蒸汽滅菌技術(shù)僅適用于耐熱食品包裝容器（如金屬制品、玻璃制品等）的滅菌。金屬罐是無菌包裝使用最早的包裝材料之一，主要分馬口鐵罐和鋁罐兩種，目前世界上金屬罐無菌包裝最先進的典型代表——是美國的多爾無菌裝罐系統(tǒng)就是采用這種滅菌技術(shù)。

其方法是當(dāng)空罐在輸送鏈上通過殺菌室時，過熱蒸汽從上下噴射45秒，這時罐溫上升到221攝氏度~224攝氏度，罐蓋也采用287攝氏度~316攝氏度的過熱蒸汽殺菌75秒~90秒，這樣的高溫足以殺滅全部的耐熱細菌。由于所有容器和設(shè)備均采用過熱蒸汽殺菌，因此無菌程度高，罐頭內(nèi)部頂隙殘留空氣極少，且處于高真空狀態(tài)，產(chǎn)品的質(zhì)量安全可靠。

位于華中腹地、九省通衢的武漢諾貝思熱能環(huán)保科技有限公司，擁有24年的蒸汽發(fā)生器生產(chǎn)經(jīng)驗，可為用戶提供個性化定制方案。一直以來，諾貝思堅持以節(jié)能、環(huán)保、高效、安全、免檢為五大核心準則，先后自主研發(fā)了全自動電加熱蒸汽發(fā)生器、全自動燃氣蒸汽發(fā)生器、全自動燃油蒸汽發(fā)生器、環(huán)保型生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器、防爆蒸汽發(fā)生器、過熱蒸汽發(fā)生器、高壓蒸汽發(fā)生器等十多個系列的二百多種單品，產(chǎn)品暢銷三十余省及六十多個國家。

作為國內(nèi)蒸汽行業(yè)開拓者，諾貝思有著24年的行業(yè)經(jīng)驗，擁有潔凈蒸汽、過熱蒸汽、高壓蒸汽等核心技術(shù)，為全球客戶提供整體蒸汽解決方案。通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新，諾貝思獲得了20多項技術(shù)專利，服務(wù)超過60家的世界500強企業(yè)，并成為湖北省首批榮獲高新技術(shù)的鍋爐生產(chǎn)企業(yè)。